Chegámos ao fim da 4ª edição da Generation Earth Portugal! Depois do nosso kick-off em Lisboa, os grupos desenvolveram projetos na área da alimentação. Os 3 grupos abordaram os sistemas alimentares de forma bastante completa, tendo desenvolvido projetos na área de produção, consumo e desperdício. Queres saber mais sobre cada um destes projetos incríveis?

Solo+Vivo
A plataforma Solo + Vivo foi criada para simplificar o acesso e desmistificar as práticas agrícolas regenerativas a nível nacional. Aqui vais encontrar um mapeamento de produtores, um fórum e alguns artigos científicos. Se queres inscrever-te como produtor, ou saber mais sobre o tema, consulta a plataforma.

Granular
Este grupo desafiou microinfluencers a partilhar com os seus seguidores uma refeição plant-based simples e acessível, para promover uma dieta sustentável. O mote era “trazer o grão de volta para o lar” e podes ver aqui um dos vídeos produzidos. Este grupo não se ficou por aí, e desenvolveu workshops colaborativos cheios de receitas incríveis.

Bioagradável
Fizeram um evento na Universidade de Aveiro, onde mostraram à comunidade estudantil como fazer a diferença, começando pelo prato. Juntaram temas como desperdício e bioplásticos. Para além da Universidade de Aveiro, promoveram workshops juntos de universidades séniores.