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Changement de Régime , Chapitre 1 : Changement d'Adresse

Se nourrir est un besoin fondamental. Les industriels de l’alimentaire sont aujourd’hui responsables de l’appauvrissement des sols et de celles et ceux qui les exploitent, mettant en péril notre sécurité alimentaire. Il est temps de changer de régime !

Friday, November 19, 2021, 12:00 AM - Wednesday, May 18, 2022, 12:00 AM (UTC+01:00)

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Se nourrir est un besoin fondamental. Or, les industriels de l’alimentaire sont aujourd’hui responsables de l’appauvrissement des sols et de celles et ceux qui les exploitent, mettant en péril notre sécurité alimentaire dans les années à venir. Il est temps de changer de régime !

L’agriculture conventionnelle c’est:

25% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde
Des pesticides qui augmentent les risques de maladies (cancers, maladies chroniques, obésité…) et qui détruisent nos terres
Un.e agriculteur.ice par jour qui se suicide

Il est urgent de repenser notre système agro-alimentaire en nous appuyant sur quatre piliers : la préservation des terres agricoles, la modification de nos régimes alimentaires, la diminution de nos échanges commerciaux avec le reste du monde et l’évolution des pratiques d’exploitation agricole.

Le modèle perpétué aujourd’hui par les tenants de ce business toxique doit changer radicalement si nous voulons assurer notre sécurité alimentaire à l’heure de l’urgence climatique.

Nous exigeons, pour toutes et tous, l’accès à une nourriture saine, issue d’une agriculture durable, socialement juste et respectueuse du vivant. De nombreu.x.ses scientifiques, agriculteur.ices, citoyen.nes agissent déjà pour montrer qu’un tel modèle est possible.

Agriculteur.rice.s, consommateur.rice.s, il est temps de provoquer un changement de régime en s’unissant contre un système mortifère qui ne profite qu’à une poignée de multinationales.