Muchas gracias a todxs lxs que donaron para hacer posible esta comida y a todos lxs voluntarixs! Pudimos cocinar un delicioso almuerzo de guiso de pollo ecuatoriano, arroz, ensalada de pepino y tomate, pastel de zanahoria y flan. La mayoría de los solicitantes de asilo son mujeres y madres. Muchas de las personas están embarazadas. Estas personas estaban increíblemente agradecidas de tener una comida casera tan deliciosa. Fotos aqui.
//
Thank you to everyone who donated to make this meal possible and all the volunteers! We cooked a delicious lunch of Ecuadorian chicken stew, rice, cucumber and tomato salad, carrot cake, and flan. Most of the asylum seekers are women and mothers. Many people are pregnant. These folks were incredibly grateful to have such a delicious homemade meal. Photos here.