Roteiro Gastronómico Sustentável
PROJECT
Part of: Generation Earth Portugal
Fiscal Host: All For Climate
Um roteiro que reconhece os esforços dos estabelecimentos de restauração na promoção de dietas mais sustentáveis
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A cada estabelecimento de restauração é atribuído um selo, produzido artesanalmente em cortiça, que representa os seus esforços em alcançar a sustentabilidade alimentar.
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