Initiation à la fermentation avec Charlotte

Initie-toi à la fermentation à travers un jeu collaboratif, puis compose ton propre bocal à partir de légumes de saison. Apprends aussi à réaliser une tapenade végétale à partir de légumes fermentés, dégustation comprise !

L’atelier est animé par Charlotte, passionnée de cuisine et de fermentation. Curieuse, sensible et à l’écoute, elle aime explorer le monde avec tous ses sens. Elle a à cœur de faciliter des espaces favorisant la reconnexion à soi, aux autres et au vivant.

--> Tu repars avec ta préparation à faire fermenter chez toi dans un bocal hermétique. Tous les ingrédients fournis sont bio.

Une participation de 3 € est demandée pour couvrir le coût des ingrédients et du bocal. À cela, tu peux faire une participation libre et consciente en fin d’atelier pour l’animation et le 47. Le paiement peut s’effectuer via Open Collective ou en espèces le jour de l’atelier.